高川理念

高川傳承第一代的努力,奮鬥創新的精神與真誠嚴格把關養殖品質,並結合科技低溫冷凍鎖住鮮味,堅持提供給顧客最極致的饗宴。


藉由用心尋根之旅,依循日式老師傅的傳統工法調配蒲燒醬汁、謹慎燒烤製法,醬汁細膩吸收於肉質間,將原汁原味的日式蒲燒白鰻風味帶回台灣,與您一同品嘗。

 

日式文化重視口感外,更重視營養健康,鰻魚富含DHA、維他命A、維他命E與膠質,這是日本喜愛鰻魚的原因,健康地享受美食,也是高川水產的服務宗旨。

 

優質服務

Well service

日式風味

Japanese flavor

嚴選品質

Quality Assurance