藥膳鰻魚湯

滋補養生

食材準備 :
  • 紅棗 一把(約10-12顆)
  • 川芎 2-3片
  • 當歸 2片
  • 黃耆 一把
  • 枸杞 一把
  • 鰻魚 一尾(約1公斤)
  • 水剛好沒過所有的藥材跟魚
料理方式 :

1.鰻魚洗淨切段- 
2.枸杞人參洗淨- 
3.滾火放入鰻魚- 
4.再放枸杞人參- 
           煮熟即可