鰻魚蓋飯

補氣抗衰

食材準備 :
  • 白芝麻 少許
  • 高川蒲燒鰻 1/2尾
  • 日式白米飯 1碗(煮熟)
  • 炒青菜(四季豆、紅蘿蔔) 適中
  • 依個人喜好搭配不同菜色
料理方式 :

1烤箱預熱,鰻魚解凍十分鐘後,放入烤箱3至5分鐘。

2 將煮好的米飯盛入碗中,上面鋪上鰻魚和炒青菜。

3 淋上烤盤上的蒲燒醬,最後撒上白芝麻。